Archives mensuelles : janvier 2015

Silence, mon foie me parle…

Mon système digestif est un radar par excellence de ce qui a besoin d’être nourri. Dans les cinq dernières années, j’ai vécu plus d’inconfort relié à mon système digestif que durant les 50 premières années de ma vie et plus particulièrement avec mon estomac et mon foie, qui ne m’avaient donné que très peu de signes de leurs existences et du travail prodigieux qu’ils exécutaient avec brio au creux de mon plexus. Chanceuse la dame, 50 ans sans aucun symptôme, on ne mesure bien souvent la grâce des cadeaux qui sont les nôtres que lorsqu’on nous les perdons. Continuer la lecture

Rencontre au jardin!

Journée d’été, je suis avec ma nièce que j’aime et qui est à apprendre à vivre avec la sensibilité et la lucidité de la guérisseuse qu’elle est, même si elle n’en a pas toujours conscience. C’est une jeune femme, une chercheuse d’une grande intériorité préoccupée par l’environnement, la santé, la beauté, la vie dans tous ses états. Elle a l’âme d’une herboriste, chaque fois qu’elle vient à la maison, nous parcourons le jardin, faisons du pesto, humons la mélisse, cueillons l’origan et échangeons nos secrets… Continuer la lecture

Marmelade de clémentines

* 10 clémentines bio (si possible sans pépin)

* 400 ml (1 1⁄2 tasse + 2 c. à soupe) de jus de clémentines

* 500 ml (2 tasses) de sucre de canne bio

Pratiquer 2 incisions sur chaque clémentine. Dans une casserole, couvrir les clémentines d’eau et porter à ébullition. Égoutter et recommencer 2 fois si vos clémentines ne sont pas bio. Couper les clémentines en 2, ajouter le jus (ajouter de l’eau si nécessaire pour couvrir) et le sucre de canne. Faire mijoter, à découvert, de 2 à 3 heures en commençant à feu moyen jusqu’à ce que ça mijote légèrement puis poursuivre à feu doux.

Laisser refroidir puis les hacher finement (s’il y a des pépins, les retirer). Mettre en pot.

Un délice pour les matins d’hiver!

Gratitude!

Est-ce l’effet de l’Avent ou de l’Action de grâce qui vient de passer avec l’abondance des récoltes extérieures et intérieures? Où est-ce la gratitude qui est à s’installer à demeure dans mon cœur? Toujours est-il que ce matin, comme bien d’autres de cette année, mon cœur déborde de gratitude. Gratitude qui imprègne mes pensées et mon regard sur toutes choses de sa couleur bienveillante. Continuer la lecture

Histoire douce / Histoire d’Ours

Enfin dans l’avion! J’ai répondu à l’invitation, je vole vers ce rendez-vous que je me suis donné voilà plus de 12 ans, vers cet appel profond et mystérieux de quête de vision en Arizona. Cette quête est un oui suspendu dans le temps. Depuis avoir redit oui à cette aventure, quelque chose n’a eu de cesse de m’attirer au centre comme un aimant et aucune de mes résistances n’a pu freiner cette attraction. Continuer la lecture